綠色食品理念深植企業 湘佳牧業聚力品質升級
——湖南省綠色食品進企入戶活動走進湘佳牧業
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11月28日,一場旨在普及綠色食品知識、規范生產操作規程的“綠色食品進企入戶”活動在湖南湘佳牧業股份有限公司(簡稱“湘佳牧業”)舉行。本次活動由湖南省綠色食品辦公室主辦、湖南省綠色食品協會承辦,將專業的綠色食品標準與技術要求直接送達生產一線,為湘佳牧業的肉雞、雞蛋產業提質升級注入新的動能。湘佳牧業公司生產、品控、技術及管理崗位的核心人員齊聚一堂,認真聆聽綠色食品養殖標準及證后監管的專業講座。
活動期間,授課專家從綠色食品的理念內涵與發展背景出發,深入淺出地闡述了綠色食品對產業發展的重要意義,并圍繞《綠色食品 畜禽飼養防疫準則》、《綠色食品 獸藥使用準則》等國家及行業標準,綠色食品標志規范使用及證后監管的具體要求,聚焦于肉雞養殖的全鏈條管理關鍵控制點,詳細解讀了綠色食品肉雞在飼養場地環境、飼料及飼料添加劑采購與使用、飲用水質管理、養殖過程衛生防疫、獸藥規范使用與休藥期執行、廢棄物無害化處理與資源化利用等方面的具體技術規范和強制性要求,以及綠色食品標志使用規范、企業年檢、制度建設、產品抽檢等證后監管細則。參訓人員紛紛表示,此次培訓內容系統、重點突出、貼近實際,對綠色食品的標準體系有了更全面、更深刻的理解,也更加明確了今后在養殖管理中需要嚴格把控的環節。
湖南省綠色食品辦公室相關負責人指出,“綠色食品進企入戶”系列活動是推動我省綠色食品事業高質量發展的重要舉措之一。通過“下沉式”的服務與指導,直接將政策、標準、技術送到生產企業手中,有助于打通標準落地的“最后一公里”,引導和幫助企業建立健全綠色食品生產管理體系,從源頭上保障綠色食品品質,助推綠色食品品牌建設。

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